ncpz

Nový čas pre ženy

V mnohých súčasných receptoch sa namiesto želatíny (práškovej, granulovanej či plátkovej) stále viac do popredia dostáva látka agar.

Želatína má živočíšny pôvod. Vyrába sa z kostí, koží a chrupaviek, teda tých častí zvierat, ktoré obsahujú kolagén. Používa sa ako zložka cukroviniek (gumové medvedíky), mäsových výrobkov a pod.

Agar je látka vyrábaná z morských rias, je úplne nekalorická a dokonca zdraviu prospešná. Možno zakúpiť vo forme prášku, vločiek, plátkov alebo malých hranolov. Agar vďaka svojim schopnostiam dokáže na 100 % zastúpiť želatínu i želírovacie prípravky na báze pektínu, jeho želírovacie schopnosti sú dokonca silnejšie.

Želatína verzus agar: Čo je lepšie?

Želatína verzus agar: Aký je medzi týmito pomocníkmi rozdiel a ktorý je lepší?

Domácnosť

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Dnes zaujalo

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

Pluska.sk

Želatína verzus agar: Aký je medzi týmito pomocníkmi rozdiel a ktorý je lepší?

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Lekári krútia hlavou, TOTO ešte nezažili: Chirurg sa NAKAZIL rakovinou od pacienta!

Poponáhľajte sa! 5 kvetov, ktoré ešte stíhate VYSADIŤ: Budú vám žiariť farbami až do JESENE!

Sýty, no svieži šalát: Objavte netradičnú kombináciu šošovice, fíg a tahini

Turbulencie v SaS: Gröhling pohrozil Sulíkovi! Ostrý odkaz Bittó Cigánikovej svojmu šéfovi

Obyvateľom Dobrej Vody skoro vypadli oči: Na stožiari im visí niečo, čo tam nepatrí! To vážne?

Krásna brunetka si chcela zacvičiť: Vyšla na stroj a ukázala to, čo mnohí vídajú iba v snoch!

Príbeh ako z FILMU: Jakub pátra po záhadnej kráske z Lovestreamu! TOTO mu po nej ostalo

Škola letného OPAĽOVANIA: Či už ste v záhrade alebo na dovolenke na toto NEZABÚDAJTE!

Všetko o šafrane: 7 vecí, ktoré o ňom musíte vedieť, aby ste uvarili skvelé jedlo

Voňavé bylinky dodajú jedlu tú správnu chuť: Čo robiť, aby vám vydržali aj cez zimu?

Najlepšia čokoládová poleva: Po takýchto cukrovinkách sa bude zalizovať celá rodina

Zlepšovák od čitateľky: Ako uložiť cibuľu? Tento jednoduchý trik si budete pochvaľovať!

Výber pre vás

Zasklenie, prestavba či renovácia BALKÓNA: Pozor, nemusí to byť také JEDNODUCHÉ!

Zamestnávatelia odmietajú ďalší rast minimálnej mzdy

Po roku opäť na Oslavy SNP v Banskej Bystrici: história a atmosféra, na ktoré sa nezabúda

Znamenie a vnútorná bohyňa: Ktorú archetypálnu silu v sebe prebúdzaš?

Japonsko láme rekordy v počte zahraničných návštevníkov

Letné kávové drinky, ktoré zvládneš aj doma – recepty od profi baristu!

Letná párty ako zo žurnálu: Modelka prezradila svoje obľúbené letné jedlo

Spojené štáty rozšírili clá na stovky produktov z ocele a hliníka

Okázala oslava 30-tky: Bianka Rumanová si z oslavy spravila malú SVADBU!

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte slovenské hrady? Otestujte sa!

KVÍZ: Skrytý cukor? Otestujte sa, či ho naozaj viete odhaliť!

KVÍZ: Skutočne poznáte lietadlá 2. svetovej vojny? Otestujte sa!

Kvíz: Môže byť vaše IQ vyššie, než si myslíte? Vyskúšajte to!

Želatína verzus agar: Aký je medzi týmito pomocníkmi rozdiel a ktorý je lepší?

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Lekári krútia hlavou, TOTO ešte nezažili: Chirurg sa NAKAZIL rakovinou od pacienta!

Poponáhľajte sa! 5 kvetov, ktoré ešte stíhate VYSADIŤ: Budú vám žiariť farbami až do JESENE!

Sýty, no svieži šalát: Objavte netradičnú kombináciu šošovice, fíg a tahini

Turbulencie v SaS: Gröhling pohrozil Sulíkovi! Ostrý odkaz Bittó Cigánikovej svojmu šéfovi

Súvisiace články

Všetko o šafrane: 7 vecí, ktoré o ňom musíte vedieť, aby ste uvarili skvelé jedlo

Voňavé bylinky dodajú jedlu tú správnu chuť: Čo robiť, aby vám vydržali aj cez zimu?

Najlepšia čokoládová poleva: Po takýchto cukrovinkách sa bude zalizovať celá rodina

Výber pre vás

Zasklenie, prestavba či renovácia BALKÓNA: Pozor, nemusí to byť také JEDNODUCHÉ!

Zamestnávatelia odmietajú ďalší rast minimálnej mzdy

Po roku opäť na Oslavy SNP v Banskej Bystrici: história a atmosféra, na ktoré sa nezabúda

Znamenie a vnútorná bohyňa: Ktorú archetypálnu silu v sebe prebúdzaš?

Japonsko láme rekordy v počte zahraničných návštevníkov

Letné kávové drinky, ktoré zvládneš aj doma – recepty od profi baristu!

Letná párty ako zo žurnálu: Modelka prezradila svoje obľúbené letné jedlo

Spojené štáty rozšírili clá na stovky produktov z ocele a hliníka

Okázala oslava 30-tky: Bianka Rumanová si z oslavy spravila malú SVADBU!

Dnes zaujalo

KVÍZ: Myslíte si, že poznáte slovenské hrady? Otestujte sa!

KVÍZ: Skrytý cukor? Otestujte sa, či ho naozaj viete odhaliť!

KVÍZ: Skutočne poznáte lietadlá 2. svetovej vojny? Otestujte sa!

Kvíz: Môže byť vaše IQ vyššie, než si myslíte? Vyskúšajte to!