Online magazín pre štýlové ženy. Venuje sa najmä témam ako krása, móda, životný štýl, vzťahy, domácnosť a rodina.

Redakcia Nový Čas pre ženy

Cviklu nemá každý rád. Možno za to môžu aj spomienky staršej generácie na nevábnu sterilizovanú červenú repu v školskej jedálni. A pritom je to pri správnej úprave veľmi chutná a predovšetkým zdravá zelenina.

Červená repa obsahuje dôležité minerálne látky ako draslík, horčík, železo, jód, mangán, zinok a má aj vysoký obsah vitamínov C a E.

• Podporuje kardiovaskulárny systém - jej farbivo rozširuje tepny a spevňuje stenu vlásočníc. • Znižuje krvný tlak ( pite 2 šálky šťavy denne ). • Posilňuje imunitný systém. • Povzbudzuje činnosť žalúdka a tvorbu žlče. • Pomáha po rekonvalescencii, pri borelióze a kliešťovej encefalitíde. • Má pozitívny vplyv na zrak. • Zbavuje črevá jedovatých látok (denne 150 ml šťavy) a odstraňuje zápchu. • Pomáha pri ateroskleróze (odporúča sa 50 - 100 ml surovej šťavy denne). • Dodáva pružnosť a lesk pleti, vlasom a nechtom. • Vyvoláva optimistickejší náladu.

Šťava sa odporúča ako prevencia a súčasť liečby rakovinového bujnenia, rovnako tak aj pre rekonvalescenciu po jej liečbe. Užívajú sa bežne až 3 menšie poháre šťavy počas dňa, ako prevencia sa odporúča 1 pohárik najmenej 1 - 2x týždenne.

Je plná kyseliny listovej ( šťava z jednej repy obsahuje 34 % odporúčanej dennej dávky ), ktorá je tiež dôležitá pre tehotné ženy, pretože pomáha eliminovať vrodené vady a podporuje správny vývoj mozgu ešte nenarodených detí.

Jediný, kto by si pri konzumácii červenej repy mal dávať pozor, sú diabetici. Obsahuje totiž vyššie množstvo sacharidov.

Jedzte hlavne surovú repu alebo z nej vylisovanú šťavu. Varením stráca obsah užitočných látok.

Za surova môžeme repu pridávať do zeleninových šalátov, buď nakrájanú na tenké plátky, alebo nastrúhanú. V kombinácii s kapustou, chrenom, orechmi, jablkom, varenými zemiakmi a jogurtovou alebo majonézovú zálievkou je to elixír nabitý vitamínmi a minerálmi.

Repu uvaríme v šupke, necháme schladiť a nakrájame ju na kocky. Potom sprudka na panvici osmažíme cibuľu, cesnak a hovädzie mäso, pridáme korenie na vývar a dusíme. Až bude mäso polomäkké, vložíme k nemu opraženú koreňovú zeleninu, surové zemiaky a uvarenú repu. Na záver ešte pridáme kapustu a kôpor. Hotový boršč podávame s kyslou smotanou alebo bielym jogurtom.

Do zapekacej misy naukladáme plátky červenej repy, pokvapkáme olejom, pridáme štipku škorice, osolíme a vložíme do rúry ( cca na 200 ° C stupňov pečte 35 - 40 minút ). Potom misu vyberieme, na dopečenú repu položíme syr balkán alebo fetu ( alebo iný podľa chuti ) a pečieme ďalších 15 minút, kým syr nie je zlatistý. Podávame s pečivom alebo zemiakmi.

Tušili ste to? Cvikla je hotový zázrak pre zdravie: 10 vecí, pre ktoré by sme ju mali jesť

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Výber pre vás

Tušili ste to? Cvikla je hotový zázrak pre zdravie: 10 vecí, pre ktoré by sme ju mali jesť

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Súvisiace články

8 maličkostí, vďaka ktorým budete chudnúť počas spánku: Stačí, ak večer spravíte toto a kilá sa začnú roztápať

Odborníčka na výživu poradila, ako má vyzerať šalát, keď chcete zhodiť: Toto doň nedávajte!

Večera vybavená raz-dva! Tieto nátierky budete robiť stále dokola, lebo ich všetci milujú

Schudnete a zlepšíte si zdravie! Táto 28-dňová diéta NAOZAJ funguje, chuť na sladké bude fuč

Nie a nie schudnúť, hoci sa tak snažíte? Tak si skontrolujte TOTO! Tu môže byť ten problém

3 recepty na sýte MŇAMKY, ktoré rozpustia vankúšiky na bokoch: Iné jedlá už variť ani nebudete!

Aj jediná zmena môže všetko pokaziť! Páni, na toto POZOR: TÝMTO odradíte aj najvernejšiu ženu

Neviete sa zbaviť prebytočných kíl? Stačí v byte zmeniť 1 vec a schudnete takmer bezbolestne

Malé a lacné zázraky! 4 potraviny jedzte denne: Ničia rakovinu, a to je zďaleka nie je všetko

Výber pre vás