Chcete schudnúť DO PLAVIEK? Najvyšší čas dopriať si tieto jarné SUPERZOŠTÍHĽOVAČE!

Jar prináša nielen zmenu v počasí, ale aj v našich stravovacích návykoch. Ak hľadáte spôsob, ako sa zbaviť zimných kíl a obnoviť energiu, sezónna zelenina je tou správnou voľbou. Čerstvé plody, ktoré vyrástli pod slnečnými lúčmi, sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré podporujú trávenie, zrýchľujú metabolizmus a udržiavajú vás nasýtených na dlhší čas. Okrem toho, tieto potraviny neobsahujú prázdne kalórie, ktoré by mohli spomaľovať vašu snahu o štíhlu líniu.

Začnite deň s ľahkými raňajkami, ktoré zahŕňajú čerstvé zelené ingrediencie. Miešané vajíčka so špenátom a hráškom alebo celozrnný chlebík s čerstvým syrom, reďkovkami a mrkvovými hoblinkami sú skvelou voľbou. Na obed si pripravte pestrofarebný miešaný šalát, a na večeru si vychutnajte zeleninovú panvičku alebo osviežujúcu polievku s kuracím mäsom. Ak sa na niekoľko dní vzdáte sladkostí, výrobkov z bielej múky a alkoholu, pričom budete piť dostatok vody, ručička na váhe sa rýchlo pohne smerom dolu.

Tieto druhy zeleniny sú neoceniteľné pre vaše zdravie a krásu. Okrem toho, že vás zasýtia, podporujú metabolizmus a majú zoštíhľujúce účinky, dodávajú vášmu jedálničku aj rôznorodosť a chuť.

1. Kaleráb

Účinok: Kaleráb je skutočným zázrakom pre vaše zdravie. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý podporuje spaľovanie tukov a zároveň zlepšuje imunitu. Balastné látky v kalerábe zasýtia a zlepšujú črevnú flóru, čo má pozitívny vplyv na trávenie.

Spôsob prípravy: Kaleráb je najchutnejší, keď je pripravený na pare alebo konzumovaný surový. Skvele sa hodí ako prísada do šalátov, alebo ako príloha k hlavným jedlám. Pre ešte lepšiu chuť ho môžete podávať s bylinkovým tvarohom.

2. Mladá mrkvička

Účinok: Mladá mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý má pozitívny vplyv na zdravie pokožky, pomáha jej zostať sviežou a pevnou. Okrem toho pôsobí zásadito, čím odstraňuje kyseliny z tela a podporuje chudnutie.

Spôsob prípravy: Môžete ju podusiť alebo pripraviť s trochou oleja, aby telo lepšie vstrebávalo jej výživné látky. Nezabudnite, že aj mrkvová vňať je veľmi zdravá a môžete ju pridať do polievok alebo šalátov.

3. Potočnica

Účinok: Potočnica je bylinka, ktorá má schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi, čo pomáha urýchliť spaľovanie tukov a regulovať metabolizmus.

Spôsob prípravy: Aromatické listy potočnice sú ideálne do pesta, nátierok, ale aj do čerstvých šalátov. Vďaka svojej sladkopikantnej chuti vnesú do jedál príjemnú osviežujúcu chuť.

4. Špenát

Účinok: Špenát obsahuje tylakoidy, rastlinné látky, ktoré pomáhajú regulovať hlad a podporujú metabolizmus. Švédske štúdie preukázali, že práve tento zelený zázrak pomáha znižovať hmotnosť a urýchľuje spaľovanie tukov.

Spôsob prípravy: Špenát by mal byť pripravený len krátkym podusením, ideálne s trochou cesnaku na panvici. Tento spôsob prípravy zachová maximum živín, ktoré špenát poskytuje. Odstráňte hrubé stonky, ktoré môžu obsahovať nežiadúce dusitany.

5. Reďkovky

Účinok: Reďkovky sú bohaté na horčičné oleje, ktoré urýchľujú spaľovanie tukov a pomáhajú vám rýchlejšie dosiahnuť pocit sýtosti.

Spôsob prípravy: Reďkovky je najlepšie konzumovať surové. Skvele sa hodia do miešaných šalátov, ale môžete ich pridať aj do nátierok alebo ich len tak chrumkať.

6. Hrášok

Účinok: Hrášok je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín a vlákniny. Pomáha zvyšovať metabolizmus a urýchľuje spaľovanie tukov. Okrem toho skvele zasýti a je vhodný aj pri chudnutí.

Spôsob prípravy: Hrášok môžete pridať do omáčok na cestoviny, do rizota alebo ako prílohu k mäsu. Jeho sladká chuť skvele dopĺňa rôzne jedlá.

7. Púpava

Účinok: Púpava je známa svojimi detoxikačnými účinkami. Pomáha odbúravať nahromadené toxíny, zlepšuje spaľovanie tukov a pôsobí ako prírodný diuretikum, ktoré odvádza nadbytočnú vodu z tela.

Spôsob prípravy: Listy púpavy sú skvelé do šalátov, kde sa hodia k jogurtovým dresingom. Takisto môžete pripraviť z púpavy čaj, ktorý pomôže očistiť telo.

Zeleninové šaláty – radosť z jarnej čerstvosti

Zeleninové šaláty sú ideálnym spôsobom, ako do svojho jedálnička zaradiť čerstvú zeleninu. Vďaka rôznorodým kombináciám môžete vytvárať zdravé a chutné jedlá, ktoré sú nielen výživné, ale aj veľmi osviežujúce. Miešané šaláty, ktoré obsahujú rôzne druhy zeleniny, sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre vaše zdravie.

Skombinujte napríklad špenát, reďkovky, mrkvu a kaleráb, aby ste získali pestrofarebný šalát plný vlákniny a antioxidantov. Pridajte k tomu bylinkový dresing a máte ideálne jedlo na obed alebo večeru. Takýto šalát môžete doplniť aj o grilované kuracie prsia, aby ste získali vyšší podiel bielkovín.

Nezabudnite, že na jar sú nielen šaláty, ale aj zeleninové polievky skvelou voľbou pre každodenné stravovanie. Polievky s mrkvou, kalerábom a hráškom sú nielen lahodné, ale aj veľmi výživné a podporujú trávenie.