600 g  miešaného mletého mäsa (alebo si pomeľte mäso sami doma) – hovädzie, teľacie, bravčové, 1 až 2 cibule, trocha oleja na opekanie, soľ, mleté čierne korenie, ajvar na podávanie

1. Mleté mäso dobre pomiešame so soľou a korením.

2. Cibuľu nakrájame celkom nadrobno a zapracujeme (množstvo podľa chuti) do mäsa. Necháme odležať v chlade, najlepšie niekoľko hodín. Ale ak nemáme čas, môžeme hneď ďalej spracovať.

3. Zo zmesi odoberáme rovnako veľké fašírky a z nich vytvoríme tenké väčšie placky, môžeme ich rukou na doske dotvoriť.

4. Pečieme na grile alebo na grilovacej panvici z oboch strán 3 až 4 minúty z každej strany. Podávame s porciou ajvaru.

Vyčarujte si neopakovateľnú chuť dovolenky u vás doma: Jednoduchá balkánska pljeskavica vás dostane

Výber pre vás

Vyčarujte si neopakovateľnú chuť dovolenky u vás doma: Jednoduchá balkánska pljeskavica vás dostane

Súvisiace články

Takúto barbeque omáčku ste určite ešte neskúšali! Špeciálna ingrediencia dodá mäsku skvelú chuť

Najrýchlejší domáci jahodový džem uvaríte do pol hodiny: Vyskúšajte aj náš EXTRA TIP

Superjednoduchá a rýchla paradajková omáčka na cestoviny 3x inak: Lepšia ako od mamy

Broskyňový koláč ešte teplý zmizne zo stola: Túto maškrtu bude zbožňovať každý, kto ju ochutná!

Skvelý obed do pol hodinky! Pozývame na kuracie prsičká po janovsky s bazalkou a fazuľkami

Najlepšia maškrta za dobrým obedom? Lahodnému koláčiku s tvarohom, ovocím a snehom neodoláte!

Ľahšie to už nejde! Nepečený ovocný zákusok pre hostí máte hotový do 15 minút: Tá chuť vás dostane

Najjednoduchšie malinové koláčiky: Príprava vám zaberie minimum času a tá chuť fakt stojí za to!

Expresná domáca pizza 3x inak: Tento recept zvládne pripraviť každý a chutí super

Výber pre vás