Asi 150 g šampinónov očistíme, nakrájame na plátky a rýchlo orestujeme na troche oleja.

Z 500 g bravčového stehna narežeme päť rezňov, naklepeme a osolíme. Na každý rezeň položíme plátok šunky, plátok syra a trochu šampiňónov.

Rezne preložíme cez polovicu a zaistíme ihlicami alebo špáradlami. Olej ohrejeme v panvici a rezne na ňom z oboch strán na miernom ohni opečieme. Vyberieme a odložíme na teplé miesto.

Výpek poprášime múkou, pridáme 250 ml kečupu a podlejeme 200 g mäsového vývaru. Krátko povaríme, nakoniec pridáme zvyšné šampiňóny, zjemníme 25 g masla a dochutíme citrónovou šťavou. Mäso podávame preliate omáčkou.

Piešťanský rezeň zasýti celú rodinu

Tip na chutný obed: Piešťanský rezeň zasýti celú rodinu

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Zdravá a štíhla

Móda a krása

Celebrity

Ľudia a príbehy

Sex a vzťahy

Voľný čas

Astro

Video

PLUSKA.sk

Tip na chutný obed: Piešťanský rezeň zasýti celú rodinu

Súvisiace články

Tajomstvo najšťavnatejšieho hovädzieho steaku: Skúste tento zaručený trik od profíka!

Tri dôvody, prečo musíte zviazať kura pred pečením: Výsledok vás prekvapí!

Balkánsky syr lacno a rýchlo? Vyrobte si ho doma! Je to také jednoduché!

Passata je fantastický základ pre množstvo jedál: Dva tipy na skvelé pochúťky

Výber pre vás