Online magazín pre štýlové ženy. Venuje sa najmä témam ako krása, móda, životný štýl, vzťahy, domácnosť a rodina.

Redakcia Nový Čas pre ženy

Ako pripraviť tie najlepšie zemaikové placky? Skúste to napríkald takto. Pridať do nich môžete navyše prakticky čokoľvek. Napríklad ďalšie zeleninu, bylinky alebo údeninu. Vyskúšajte našich 5 receptov.

Budete potrebovať (pre 4 osoby): 750 g zemiakov, 80 g hladkej múky, 1 vajce, 200 ml mlieka, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžicu sušenej majoránky, pol lyžičky drvenej rasce, soľ, masť na vyprážanie

Zemiaky umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Nechajte ich stáť asi 3 minúty, aby pustili šťavu, tú zlejte. Potom ich zalejte horúcim mliekom a pridajte ostatné ingrediencie okrem masti a dobre premiešajte. Väčšiu panvicu rozohrejte a dajte na ňu lyžicu masti. Akonáhle sa rozohreje (ale len tak, aby sa z neho nedymilo), naberte cesto menšou naberačkou a rozotrite ho na placku hrubú asi pol centimetra. Smažte pri strednej teplote, aby sa zemiakové placky dobre prepiekli. Akonáhle sa spodná strana opečie do zlatista, obráťte placku a smažte z druhej strany.

Budete potrebovať (pre 4 osoby): 6 väčších zemiakov, 1 menšiu cuketu, 1 cibuľu, 2 až 3 vajcia, 6 strúčikov cesnaku, 2 lyžičky sušenej majoránky, 5 až 6 lyžíc polohrubej múky, trochu mlieka, soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie, olej na vyprážanie &nbsp;

Zemiaky a cuketu olúpte a nahrubo nastrúhajte. Pridajte prelisovaný cesnak, najemno nasekanú cibuľku, vajcia a majoránku. Zahustite múkou, zrieďte mliekom a podľa chuti osoľte a okoreňte. Na väčšej panvici rozpáľte olej, z cestíčka tvorte pomocou lyžice alebo naberačky placky a smažte ich sprudka dozlatista. Servírujte s kyslou kapustou alebo zeleninovým šalátom.

Budete potrebovať (pre 2 osoby): 1 mrkva, 4 väčšie zemiaky, 1 cesnak, soľ, 1 vajce, 2 lyžice múky alebo ovsených vločiek, karí, tuk na vyprážanie &nbsp;

Mrkvu a zemiaky nastrúhajte nahrubo, pridajte prelisovaný cesnak, múku, vajcia, osoľte a okoreňte. Suroviny dobre premiešajte, zmes rozdeľte na štyri kôpky a z každej vytvorte placku. Na panvici rozohrejte tuk a zemiakové placky smažte po oboch stranách do zlatista.

Zemiakové placky nikdy neomrzia! Pripravte ich TAKTO, bude sa po nich zalizovať celá rodina

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Výber pre vás

Zemiakové placky nikdy neomrzia! Pripravte ich TAKTO, bude sa po nich zalizovať celá rodina

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Súvisiace články

Takto sa vám podaria tie najlepšie hranolky: Finta, o ktorej ste doteraz nevedeli

Takto ste zemiakové pyré ešte nejedli: Stačí pridať maličkosť a bude sa zalizovať celá rodina

Najlepšie čipsy, aké ste kedy jedli, sú tie domáce: Keď raz ochutnáte, iné už nebudete chcieť

Zemiaky sú zdravé, ale zemiaková šťava je hotový ZÁZRAK: Pozrite, pri ktorých chorobách pomôže!

Milujete zemiakovú kašu? 6 super tipov, ako ju obmeniť, za toto vás aj svokra pochváli!

Chudnete? 10 povolených maškŕt, pri ktorých vás nemusí hrýzť svedomie: TOTO si môžete dopriať!

Zemiaková diéta vymaže jedno kilo za druhým: Nemusíte hladovať, stačí dodržať jediné pravidlo!

Výber pre vás