Spoluautor takzvanej Pioppi diéty Dr. Aseem Malhotra sa opiera o obyvateľov mestečka Pioppi, ktoré leží v južnom Taliansku. Tí vraj patria k najzdravším a najdlhšie žijúcim ľuďom na svete. Ich priemerná dĺžka života je až 90 rokov a zdravotné ťažkosti ako obezita, rakovina či srdcové choroby sú v tomto regióne veľmi zriedkavé. Pritom si s pokojom pochutnávajú na dobrotách, ako sú syry, maslo, smotana či červené víno. Zato cestoviny či cukor sú tabu. Výhodou je, že pri ich spôsobe stravovania sa nebudete musieť vyhýbať kalóriám a aj tak schudnete.

Denne si doprajte 3 hlavné jedlá z týchto potravín: ryby, jahňacie mäso, kuracie mäso, hovädzie mäso, bravčové mäso, zelenina, vajcia, zdravé tuky (avokádo, kokosový olej, olivový olej), syry a ovocie (okrem hrozna a banánov), a to v množstve, v akom len chcete.

1 Extra panenský olivový olej

Znižuje cholesterol a vraj pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku.

2 Na vlákninu bohatá strava

Napríklad karfiol, brokolica, cukina, cibuľa, baklažán, sladké zemiaky.

Majú vysokú výživovú hodnotu a množstvo zdravých tukov. Doprajte si za hrsť týchto chrumkavých jadierok – mandle, vlašské orechy, lieskovce či makadamiové orechy.

Obsahuje zdravé tuky, pomáha znižovať cholesterol aj spaľovať tuky. Vyskúšajte 1 ČL kokosového oleja spolu s čiernou kávou.

Cesnak, zázvor, bazalka, škorica či kurkuma.

6 Nízkosacharidové ovocie

Napríklad jablká, drobné plody, avokádo.

Sú plné vitamínov, minerálov a aminokyselín. Zjedzte ich do týždňa asi tak 10 kusov.

Denne si môžete zamaškrtiť na 30 g horkej čokolády (85 %) alebo 1 PL kakaa.

9 Plnotučné mliečne výrobky

Vhodné sú grécky jogurt, syr, kefír či maslo.

Najmenej trikrát do týždňa si naservírujte porciu ryby – makrely, tuniaka, sardinky či lososa. Všetky sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny.

Raňajky: Čokoládovo-kokosová kaša

Zmiešame 40 g kokosovej múky s 30 g strúhaného kokosu, 20 g kokosových vločiek, 1 PL raw kakaa a zalejeme 150 ml kokosového mlieka. Varíme na miernom ohni 10 až 15 minút a podávame s ovocím, posypané strúhanou 85 % čokoládou.

Obed: Grilované halloumi a kelový šalát

Opečieme 100 g plátkov halloumi syra. Na šalát zmiešame kelové listy s avokádom, jarnou cibuľkou, so semienkami, s granátovým jablkom a mandľovými lupienkami. Dochutíme sezamovou pastou tahini, gréckym jogurtom a citrónovou šťavou.

Večera: Treska s mušľami

Na olivovom oleji a masle opečieme filety z tresky z oboch strán. Rybu vyberieme, výpek zalejeme bielym vínom, pridáme šalotku a cesnak. Chvíľu povaríme a vsypeme mušle. Uvaríme. Podávame so špargľou.

Raňajky: Mexická praženica

Dve vajcia rozmiešame s jarnou cibuľkou a 1 nasekanou jalapeño papričkou. Necháme na miernom ohni stuhnúť a podávame so salsou a pokvapkané citrónovou šťavou.

Obed: Tuniakový šalát

Zmiešame rukolu, avokádo, červenú cibuľu, zelenú fazuľku, cherry paradajky, čierne olivy a tuniaka v náleve. Ozdobíme vareným vajcom a ančovičkami. Dochutíme dresingom zmiešaným z olivového oleja, červeného vína, cesnaku a korenia.

Večera: Opekaný baklažán s fetou

Baklažán rozpolíme, pokvapkáme olivovým olejom a opečieme. Podávame s nadrvenou fetou, nasekanými vlašskými orechmi, čerstvým oreganom, tymianom, sezamom a dresingom (grécky jogurt, avokádo, citrónová šťava).

Raňajky: Jogurt s ovocím

Grécky jogurt s drobným ovocím podávaný s orechmi a semienkami.

Šunka prosciutto, mozzarella a paradajky pokvapkané olivovým olejom a balzamovým octom.

Večera: Treska so šalátom

Pečená treska podávaná so zelenou zeleninou. Aj zeleninu si môžete na troche oleja pogrilovať.

Raňajky: Omeleta s orieškovým maslom

Zmiešame 2 vajcia, 1 PL orechového masla, 1/2 ČL kurkumy a 1 ČL vanilkovej esencie. Omeletu opečieme na kokosovom oleji a podávame s jogurtom a drobným ovocím.

Zmiešame paradajky, uhorku, červenú cibuľu, zelenú papriku, čierne olivy a fetu. Podávame pokvapkané dresingom z olivového oleja, červeného vínneho octu, zo sušeného oregana, mäty, soli a z čierneho korenia.

Večera: Bravčový steak so šalviovým maslom

Mäso opekáme na masle asi 6 minút. Pridáme čerstvé šalviové listy a dusíme, kým nie je mäsko prepečené. Podávame s brokolicou a zelenou fazuľkou.

Raňajky: Teplé škoricové müsli

Zmiešame ovsené vločky s mandľovými lupienkami, jadierkami, kokosovým olejom a so škoricou. Pečieme, kým jemne nezhnednú. Podávame s teplým kokosovým mliekom a ovocím.

Opečieme kúsok lososa ochutený estragónom a petržlenovou vňaťou. Podávame s opekanou zeleninou.

Večera: Cukinové rezance s pečenou tekvicou

Podusíme spolu huby, cesnak, šalviu a upečenú tekvicu. Podávame so špagetami z cukiny.

Jedeň deň sa postite a doprajte si len jedno z uvedených jedál. Na druhý deň si vyberte menu z predchádzajúcich dní.

Čo jedia najdlhšie žijúci ľudia na svete? Vďaka týmto MŇAMKÁM nepoznajú rakovinu ani nadváhu

Výber pre vás

Čo jedia najdlhšie žijúci ľudia na svete? Vďaka týmto MŇAMKÁM nepoznajú rakovinu ani nadváhu

Súvisiace články

Erika Barkolová sa zaťala, schudla 12 kíl za pol roka a má postavičku ako lusk! Čo jej pomohlo?

Erika Barkolová sa zaťala, schudla 12 kíl za pol roka a má postavičku ako lusk! Čo jej pomohlo?

Erika Barkolová sa zaťala, schudla 12 kíl za pol roka a má postavičku ako lusk! Čo jej pomohlo?

Super účinné chudnutie presne podľa typu vašej postavy! Rady šité na mieru: Čo jesť a čomu sa vyhnúť

Super účinné chudnutie presne podľa typu vašej postavy! Rady šité na mieru: Čo jesť a čomu sa vyhnúť

Super účinné chudnutie presne podľa typu vašej postavy! Rady šité na mieru: Čo jesť a čomu sa vyhnúť

3 perfektné jedlá na chudnutie! Kilá pôjdu dole bez hladovania, ani si nevšimnete ako...

3 perfektné jedlá na chudnutie! Kilá pôjdu dole bez hladovania, ani si nevšimnete ako...

3 perfektné jedlá na chudnutie! Kilá pôjdu dole bez hladovania, ani si nevšimnete ako...

Vôbec nie je jedno, na ktorom mieste sa vám objavia vyrážky: Čo signalizujú o vašom zdraví?

Vôbec nie je jedno, na ktorom mieste sa vám objavia vyrážky: Čo signalizujú o vašom zdraví?

Vôbec nie je jedno, na ktorom mieste sa vám objavia vyrážky: Čo signalizujú o vašom zdraví?

Výber pre vás