Nič ich NEPREKONÁ! Tri slovenské VITAMÍNOVÉ BOMBY, ktoré strašne podceňujeme…

Tradičné odrody našich jabĺk sú výborné pre naše zdravie vďaka tomu, že znesú ďalšie skladovanie, zachovávajú si vôňu, chuť a hlavne vitamíny! Hovorí sa, že dve jablká denne zaistia perfektné zažívanie a v pohode i celkovú ochranu proti nákazám. Výborné sú aj ako „kefa“ na prečistenie organizmu. Pamätajte, že najviac vitamínov je hneď pod šupkou, takže nelúpať.

Viete, že konzervácia mliečnym kvasením je neobyčajne prospešná? Preto kyslá kapusta s vysokým obsahom vitamínu C, E a radu B, vlákniny, vápnika a horčíka pomôže ochrániť pred bakteriálnymi nákazami, podporí činnosť pečene a upraví trávenie. Kyslá kapusta je základom mnohých receptov, ale prospieva i pitie šťavy zo surovej bielej kapusty, ktorá je vhodná taktiež pri liečbe žalúdočných vredov.

Zapamätajte si, že chren treba strúhať až tesne pred podávaním, potom si zachová množstvo vitamínu C i prospešné flavonoidy. Vďaka tomu má antiseptické účinky, pomáha tráveniu aj látkovej premene a jeho silice naozaj účinne rozpúšťajú hlieny. Postrúhaný a zmiešaný s medom patrí oddávna medzi ľudové prostriedky na posilnenie imunity alebo proti nachladnutiu. Výborný je aj v kombinácii s jablkom.