V 250 ml vlažného mlieka necháme nakysnúť 25 g droždia. Kvások pridáme do 500 g hladkej múky spolu s 1 vajcom a so 40 g práškového cukru. Vypracujeme hladké cesto a na teplom mieste necháme nakysnúť. Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a rukou ho roztiahneme do strán. Okrúhlou formičkou vykrojíme kolieska, do stredu dáme slivkový lekvár a zabalíme. Dolky pečieme na platni sporáka na slabom ohni z obidvoch strán. Upečené dolky dáme na sito a obaríme ich vriacou vodou. Dáme ich do misy, polejeme rozpusteným maslom, posypeme tvarohom a práškovým cukrom.

Do 500 g polohrubej múky pridáme 30 g droždia rozmiešaného vo vlažnom mlieku, 30 g práškového cukru a štipku soli. Vypracujeme hladké nelepivé vláčne cesto, ktoré na teplom mieste necháme vykysnúť. Preložíme ho na pomúčenú dosku, vytvarujeme menšie valčeky a tie pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uložíme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Vyberieme z rúry a obaríme vriacou vodou. Polejeme rozpusteným maslom, posypeme mletým makom a práškovým cukrom.

Do 300 g hrubej múky pretrieme 200 g tučného tvarohu, pridáme 2 lyžice rozpusteného masla, 1 vajce a štipku soli. Spolu spracujeme na cesto. Podľa potreby prilejeme pár lyžíc mlieka. Z cesta odoberáme malé kúsky a tvarujeme šúľance. Uvaríme ich v osolenej vriacej vode. V širšej panvici rozpustíme 80 g masla, vložíme uvarené šúľance a krátko prehrejeme. Na tanieri ich posypeme opečenou strúhankou, 40 g tvarohu, práškovým cukrom a ozdobíme ovocím.

Deň vopred uvaríme v šupke 450 g zemiakov. Ošúpeme, najemno postrúhame, pridáme soľ, 150 g hrubej múky a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a pokrájame na štvorce 6 x 6 cm. Do stredu štvorca dáme slivkový lekvár a preložíme. Vidličkou okraje dobre popritláčame, aby sa pri varení neotvárali. Perky varíme v osolenej vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch. Vyberieme ich, posypeme 120 g mletého hnedého maku a preosiatym práškovým cukrom.

Jednoduché, lacné a také chutné! Sladké dobroty od babičky zahrejú na duši, dajte im opäť šancu

Výber pre vás

Jednoduché, lacné a také chutné! Sladké dobroty od babičky zahrejú na duši, dajte im opäť šancu

Súvisiace články

Bratislavské rožteky či moravské koláče? Zvládnete ich aj vy! S týmito receptmi budete hviezdiť

Infekcie sú postrach! Čo všetko by ste mali vyčistiť či vymeniť, keď niekto u vás doma ochorel?

Niet nad dobrú radu! Bojíte sa, že dostanete cukrovku? Robte TOTO trikrát denne a vyhne sa vám

Každý vie, že hamburgery a hranolčeky nie sú zdravé, ale keď zistíte TOTO, viac si ich nedáte!

Mäsové dobroty z 1 hrnca: Máte radi bravčovinu? Pripravte ju inak, tieto recepty vám zachutia

Dávate si limonády s umelým sladidlom, aby ste nepribrali? CHYBA! TOTO sa udeje s vaším telom!

Výber pre vás