Zhruba 600 g morčacích pŕs nakrájame na 4 rovnako veľké plátky, zľahka naklepeme, osolíme a posypeme čiernym a grilovacím korením. Na panvici ohrejeme trocha oleja a mäso na ňom prudko opečieme z oboch strán.

Potom k steakom pridáme 20 g bylinkového masla, 1 PL worcesterskej omáčky a podlejeme  200 ml mäsového vývaru.  Zakryjeme a dusíme 4 až  5 minút.

Väčší pór umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska, 600 g brokolice rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka nad parou.

Oba druhy zeleniny zvlášť krátko opečieme na troche oleja a podávame k mäsu.

Neviete, čo na obed? Vyskúšajte rýchly recept na morčací steak s brokolicou

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Neviete, čo na obed? Vyskúšajte rýchly recept na morčací steak s brokolicou

Súvisiace články

2 tipy na chutnú večeru: Vyskúšajte plnené zemiaky s lososom či kuracím mäsom

Tip na lahodný obed: Kuracia roláda s ryžou alebo so zemiakmi poteší každého hladoša

TIP na nedeľný obed: Pripravte si lahodné kura s príchuťou Francúzska, určite neoľutujete!

Tip na obed: Lahodnú krupicovú polievku s mandľami zvládnete za pár minút! Ako na to?

Domáce rezance krok za krokom: Pripravte si delikatesu k slepačej polievke

Výber pre vás