Online magazín pre štýlové ženy. Venuje sa najmä témam ako krása, móda, životný štýl, vzťahy, domácnosť a rodina.

Redakcia Nový Čas pre ženy

Jablká sú zdrojom pre telo veľmi prospešných polyfenolov. V šupke ich majú päťkrát viac ako v dužine, preto by sme mali konzumovať tieto lahodné malvice aj so šupkou. Tak sa do tela dostáva najviac týchto protirakovinových látok. Ale ideálne je konzumovať jablká z bio produkcie. Pesticídy sú naopak karcinogénne a zdraviu škodlivé a zo šupiek sa ťažko zmývajú. Austrálski vedci dokázali, že najviac polyfenolov majú odrody s tmavočerveným sfarbením šupiek po celom povrchu.

V našich klimatických podmienkach sú to predovšetkým odrody skupiny Red Delicious (Gloster, Red Chief, Red Cap), alebo zo starších odrôd Kalvil červený, Karmína, Gala, Spartan.... "Ak chcete získať čo najviac zdraviu prospešných látok pri konzumácii jabĺk, musíte jesť celý plod so šupkou. Konzumácia jabĺk, ktorá patrí k najobľúbenejšiemu ovociu, je najjednoduchší spôsob, ako do tela dostať cenné polyfenoly," vysvetľuje profesor Michael Considine z University of Western Australia.

Jeho tím odhalil nielen to, že tmavočervené jablká obsahujú polyfenolov najviac, ale tiež fakt, že sa tieto látky nevstrebávajú u všetkých ľudí rovnako. Zrejme teda úlohu bude hrať tiež črevná mikroflóra. A ľudia s dobrými baktériami získajú z jablkovej šupky viac týchto cenných látok, pretože im mikroorganizmy pomôžu šupky natráviť. Cennými zdrojmi polyfenolov sú tiež čučoriedky, černice, jahody, maliny, kakao, extra horká čokoláda či zelený čaj.

Jablkami proti rakovine? TIETO odrody majú najviac protirakoviných látok práve v ich šupke!

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Výber pre vás

Jablkami proti rakovine? TIETO odrody majú najviac protirakoviných látok práve v ich šupke!

Autor článku

Redakcia Nový Čas pre ženy

Súvisiace články

Máte veľa jabĺk a neviete, čo s nimi? Upečte si jednoduchý a pritom delikátny domáci zákusok

Úžasný domáci recept na jablčný ocot: Vyrobte si elixír, ktorý vám pomôže schudnúť a vylieči infekcie

Najlepšie domáce liečivé recepty z jabĺk! Vyrobte si sirup proti kašľu aj upokojujúci čaj na spanie

Jablká sú zdravšie, ako ste si mysleli: Veď to je hotová domáca lekáreň! Mali by ste ich však jesť iba TAKTO

Odtrhnúť či ešte nechať dozrieť? Stará záhradnická finta vám ukáže, či už je čas zbierať ovocie

Črevá sú základom imunity, posilnite ich správnym jedlom! Tu je 7 NAJ ochrancov pred rakovinou

Šupky z jabĺk nevyhadzujte! 4 TOP zlepšováky, ktoré vám v domácnosti uľahčia prácu

Očistiť veľké množstvo jabĺk je niekedy poriadna výzva: S týmto SUPER trikom vám už nezhnednú!

Výber pre vás