Máte už dosť ťažkých jedál no chcete si pochutnať? Naše FIT MENU splní všetky vaše predstavy!

21. 1. 2025, 14:00 (aktualizované: 22. 1. 2025, 8:23)

Reklama

Redakcia Nový Čas pre ženy

Vyskúšajte s nami zdravé recepty na cviklové pagáče, zeleninový vývar, ktorý je na nerozoznanie od toho hovädzieho, rybací šalát aj citrónový koláč. Mňam...

Zdroj: Dušan Křístek

Galéria k článku

38 fotografiíPrejsť do galérie

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:00

Remaining Time 0:00

Loaded: 0%

Pripravte svojim milovaným na fašiangy ŠIŠKY, a to nie hocijaké: POMARANČOVÉ s medom sú TOP!
Zdroj: Canva NCpZ

Vybrali sme pre vás tieto fit recepty:

Raňajky: Pagáčiky z repy
Polievka: Tekvica à la hovädzí vývar
Hlavné jedlo: Šalát so sardelami
Niečo sladké: Mätovo-citrónový koláč

RAŇAJKY

Pagáčiky z repy

20 kúskov

1 kg hladkej múky ● 250 g masla ● 1 kocka droždia ● 2 PL kryštálového cukru ● 1 ČL soli ● 300 g repy ● 2 vajcia ● 150 ml mlieka ● olej ● za 2 hrste nemletého maku

Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Repu uvaríme, očistíme a nastrúhame najemno. Maslo rozpustíme. Hladkú múku, repu, soľ, vajcia a maslo zmiešame. Pridáme kvások, mak, vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky hrubé približne pol centimetra. Ukladáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a necháme ešte chvíľu podkysnúť. Pečieme pri teplote 180 °C približne 25 minút.

Čas prípravy: 40 minút

Čas pečenia: 25 minút

Zdroj: Dušan Křístek

Pagáčiky z repy